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2016年4月28日15時48分

パフォーマンスアップを目指すアスリート必見!川口美喜子教授の栄養学連載(12)スポーツ栄養士を目指す学生必読!仕事内容ってどのようなもの?

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トップアスリートに帯同し食事のプロデュースができると思う学生が多い
教えてくれる先生・川口美喜子さん(大妻女子大学家政学部教授) スポーツ栄養士と聞くと「トップアスリートのパフォーマンス向上のための栄養管理」というイメージがあり、アスリートと一緒に華やかな場所に帯同して、食事の大切さを指導する役割と思っている人が多いのではないでしょうか。実際に、私が務めている大妻女子大学にもスポーツ栄養士になりたいという学生が4月に多く入学してきました。

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