2016年2月19日15時10分
パフォーマンスアップを目指すアスリート必見！川口美喜子教授の栄養学連載（９）トレーニング期に必要な栄養素『たんぱく質』と『糖質』について
冬の時期にオススメな100円で買えちゃうカニを使ったレシピを紹介
教えてくれる先生・川口美喜子さん（大妻女子大学家政学部教授）
文・大場真代
多くのスポーツ選手にとって、冬季はトレーニング期となります。シーズン中はしっかりと栄養を摂るよう心がけていても、普段よりも運動量が減ってしまうために、体脂肪がつかないようにと、食べる量を減らしている方も多いことでしょう。
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